Dans un saladier, mélangez 175g de farine, 20g de sucre, 1cs de fécule de maïs et 1 pincée de bicarbonate de soude (ou de la levure chimique).

Incorporez 25cl de lait végétal et 50g d’huile neutre. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte sans grumeaux.

Faites cuire à la poêle des petits tas de pâte, retournez-les à mi-cuisson, et servez.

 

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